[caption id="" align="alignnone" width="400"] 食用油過濾器[/caption] 食用油在生活中必不可少，而過濾器是食用油生產(chǎn)廠家必不可少的過濾設備之一。 食用油過濾器低溫過濾精煉原理和操作過程低溫過濾是一...

食用油在生活中必不可少，而過濾器是食用油生產(chǎn)廠家必不可少的過濾設備之一。
食用油過濾器低溫過濾精煉原理和操作過程低溫過濾是一個過程，其是指將磷脂等多種膠體雜質(zhì)過濾出來，此工序應用原理是以磷脂等膠體分子以及油脂分子熔點為依據(jù)在毛油溫度降低到膠體分子能夠析出的溫度時進行過濾，在過濾的過程中，因為膠體無法通過濾布，終實現(xiàn)膠體和油脂分子分離。
1.?攪拌：使用榨油機榨取花生毛油，利用齒輪泵進行攪拌，在攪拌的過程中將助濾劑加入到養(yǎng)晶罐中，助濾劑加入劑量應控制在毛油總量的0.1%~0.3% 左右，每分鐘攪拌 60r，攪拌時間為 20 min，攪拌過程中使用的助濾劑原料為花生餅，此物質(zhì)不具有毒副作用，而且無任何雜質(zhì)。
2.?冷卻：攪拌結束之后，將循環(huán)水進水閥門打開，然后一邊攪拌一邊冷卻。在降溫的過程中，應將攪拌速度控制在 30r/min，將油溫調(diào)整為 20℃，時間控制在4 h 左右。
3.?養(yǎng)晶：冷卻結束之后，停止攪拌，將溫度控制在 20℃，維持時間為 4 h，在養(yǎng)晶的過程中，其晶核部分應該是助濾劑，析出晶體并凝聚在一起，后在重力作用下沉淀。
4.?次過濾：使用儀器是液壓板框過濾機，將溫度調(diào)整到 20~25℃，濾布應選取細雙層濾布。在過濾過程中，保證操作平穩(wěn)，并將操作壓力控制在 0.3Mpa 之內(nèi)。
5.?精濾：使用儀器為液壓板框過濾機，濾布為紙雙層濾布。在過濾過程中，保持操作平穩(wěn)，操作壓力控制在 0.2Mpa之內(nèi)，將其中的膠體和細小物質(zhì)去除。